Prášková jedlá soda (E500) je určena pro cukrářské a pekařské výrobny.
Prášková jedlá soda se využívá v cukrářských a pekařských výrobnách. Díky svým vlastnostem se používá především při přípravě kyselých druhů těst, dětských piškotů, ve kterých je třtinový cukr a všude tam, kde není možné použít klasický kypřící prášek do pečiva. Soda má mimo jiné blahodárné účinky na zažívání. Balení obsahuje 1kg/ sáček. Dávkování je zcela individuální, dle potřeby.
Složení: 100% soda bicarbonate (E500)
Kategorie: | Jedlá soda na pečení |
Výrobce | Monaco |
EAN | 8595628815010 |
Kód produktu | AMZ551-1 |